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                              幾種不同材質的回轉火鍋輸送設備設備如何保養?

                              2020-12-17

                              隨著回轉火鍋輸送設備餐飲行業的不斷發展,我們的回轉火鍋設備也在不斷更新,從剛開始的一種材質現在已經更新到五種材質了。材質不同,就意味著設備壽命不同,性能不同,自然成本也不同,火萬家的回轉設備系列大家已經非常熟悉了,今天小編來給大家介紹下幾種材質的保養問題。


                                  大家都知道,再好的汽車開的時間長了也要保養,因為機器運轉需要潤滑油,會有磨損等等,如果一直不保養,時間久了設備運轉就會不暢快,久而久之,可能會對機器損害很嚴重。好了,言歸正傳,我們開始看看這幾種材質分別如何保養呢?

                              回轉火鍋輸送設備

                               首先說下尼龍鋼扣的旋轉火鍋設備,這種比較常見,上市時間長,加上價格低廉,深受小成本創業者的喜愛。這種設備由于鏈條材質是尼龍的,壽命不太長,大約3---5年,性能也是一般情況,基本都是直線設備,沒有太復雜的造型,這種設備后期維護主要是清理葉片底部的殘留垃圾,比如蔬菜葉子,油漬等,維護比較簡單,只需要在設備中部位置,把月牙片掀起來就可以看到里面的垃圾,用刷子或者抹布擦干凈就可以,兩頭的部分需要把鏈條拆開,主動輪部分需要電機輕輕轉動,把鏈條轉過去。被動輪直接用力拉下就可以把鏈條拉出來,進而清理里面的垃圾就可以了。如果是設備運轉過程中有吱吱吱的響聲,這個狀況就是提醒你鏈條應該加潤滑油了,火萬家推薦大家使用保養汽車剩下的機油加黃油混合物,這種效果好,后面其他材質也會用到這種機油黃油混合物,加油的方法很簡單,那個小刷子在鏈條背面就是輪子的軸上抹上,讓設備輕輕旋轉,一圈都有油了,就不響了,當然也可以拿個注射器一點一點的往軸里注射。尼龍鋼扣回轉火鍋設備平時的保養基本就這些了,當然這種材質質量不算穩定,如果出了其它問題,可以聯系廠家進行維修。

                              純不銹鋼的旋轉設備原理和尼龍鋼扣相同,只是材質換成不銹鋼的,平時維護保養和尼龍鋼扣相同,這里不再重復。如果遇到轉彎的造型,比如L型,U型等,在轉彎的地方,靠近鏈條輪子點,加上黃油就可以了。平時遇到的問題也和尼龍鋼扣一樣。

                              下面來說下合金鋼的保養方法,合金鋼因為有獨立的旋轉軌道,保養方法和其他的不同,合金鋼材質比較好,正常壽命能用10年左右,火萬家在設備出廠前都進行了調試,各個部位都加了潤滑油,設備安裝好三年內幾乎不用任何保養。三年后,潤滑油減少,需要進行保養加油,加油方法也比較簡單,用的也可以是機油黃油潤滑混合物,我們把機油混合物加在一個塑料瓶里,把蓋子戳一個孔,這樣就可以通過孔來加油,加油很簡單,因為合金鋼的葉片都是可以拆卸的,直接把月牙片拆卸下來,在鏈條運轉軌道上加油即可,加油時候設備可低速旋轉,這樣可以在一個位置加油就可以轉到一周。如果復雜造型的設備,建議在轉彎地方軌道上也要加油,在兩頭部位也分別加油,這樣可以潤滑的更徹底。還有一種情況是設備在運轉幾年后,鏈條會松,這時候需要把鏈條調整下,火萬家設備出廠自帶調松緊裝置,工人安裝時候都會告訴客戶,這點這里不再陳述。

                                亞克力回轉火鍋設備作為一種高性能產品,一經問世,就獲得了眾多高檔餐廳的青睞,這種設備因為材質精良,質量穩定,性能超群,造價不菲,所以后期保養維護也不多,但是也必須進行保養。亞克力設備多用于大型設備,造型比較復雜者居多,保養主要是在每個拐角的地方進行加黃油操作,我們火萬家的設備在生產時候會預留出位置,方便后期維護,有些廠家可能直接焊死,后期無法進行維護,由于鏈條的特殊性,出廠調整好松緊度,后期不會輕易變形,所以后期保養還是Z簡單的,幾乎沒有其他保養。


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